日本安全食料料理協会の口コミ評判

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◆日本安全食料料理協会とは

日本安全食料料理協会は、食品・料理技術の各スキルの水準がある一定以上であることを認定してくれる協会です。備えている能力について、一定の水準を示すことで客観的な評価の尺度を提供し、これを通じ技術者の社会的地位の確立を図ることを目的としています。さらに、用途や目的に応じて、技術の有効活用を行うことができる人材の育成を目的としています。

コーヒーや紅茶に興味がある人、食のプロとして開業したい人、講師をしたい人達からの口コミ評価は高いものになっています。

インターネットから本試験を受けることができるので、自宅からでも受験でき、忙しい社会人や主婦の方からも口コミ評判で評価されています。

 

◆日本安全食料料理協会の各認定資格まとめ

日本安全食料料理協会の認定資格は食に特化したものになっています。日本安全食料料理協会で取得できる資格を以下にまとめてみました。

【コーヒーソムリエ資格認定試験】

コーヒー豆の知識、美味しい珈琲の淹れ方、焙煎、抽出方法など、コーヒーについての基礎知識を持っている方に認定される資格です。

【カフェオーナー経営士資格認定試験】

カフェオーナーの知識と、それを実務で活用できる技能を持っている方に認定される資格です。

【紅茶アドバイザー認定試験】

茶葉の知識から、カップ&ソーサー、美味しい紅茶の淹れ方など、紅茶についての基礎知識を持っている方に認定される資格です。

【紅茶マイスター認定試験 】

紅茶オーナーの知識と、それを実務で活用できる技能を持っている方に認定される資格です。

【ワインコンシェルジュ認定試験】

ブドウの品種ごとに異なる特徴や、世界各国のワイン事情など、ワインに対する基本的な知識を持っている方に認定される資格です。

【ハーブインストラクター認定試験】

ハーブを生活に活かし、豊かな生活を促進させる知識・技術を持っている方に認定される資格です。

【薬膳調理師認定試験】

薬膳の基礎知識、薬膳に対する一定以上の理解、漢方的な観点から見た各種食材の効能などの知識を持っている方に認定される資格です。

【漢方コーディネーター認定試験】

漢方・漢方薬の基本知識、漢方独自の診断方法や養生などへの理解が一定以上あると認められた方に認定される資格です。

【スパイス香辛料ソムリエ認定試験】

スパイスの歴史や種類を理解し、様々なスパイスを有効的に活用できる知識を持っている方に認定される資格です。

【和食ソムリエ認定試験】

だしの種類、和包丁などの道具の種類、煮物など基本的な和食の知識・技術・技能を持っている方に認定される資格です。

【食用オイルソムリエ認定試験】

様々な食用オイルの特性や健康に対する有効な効果、美容効果、ダイエット効果など、様々な活用方法を熟知し、求める効果、効能にあったオイルを選んで使用することのできる技能、知識を持っている方に認定される資格です。

【ベジスイーツソムリエ認定試験】

ベジスイーツに関する基本知識、野菜に含まれる栄養素、ベジスイーツで使用する食材、ベジスイーツを作るポイントなどの知識を持っている方に認定される資格です。

【ドライフルーツソムリエ認定試験】

ドライフルーツに関する栄養素、フィトケミカルに関する正しい知識、ダイエット効果、美容効果、便秘解消効果などあらゆる健康効果に対して一定以上の知識持っている方に認定される資格です。

 

◆普段の生活から趣味、仕事まで

日本安全食料料理協会の認定資格は、食に特化していることもあって、口コミや評判が高いものになっています。

普段の食生活をさらに充実するため、コーヒーや紅茶を趣味にしている方がさらに趣味を深めるため、食に携わる仕事で役に立てるためなど色々な理由で資格を取得している人が多くいらっしゃいます。

普段の生活から趣味、仕事まで色々な場面で活かすことができるのは魅力の一つではないでしょうか。

 

 

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